菜谱之豆瓣鲫鱼

热带鱼 发表于 2007-09-04 23:42:49

原料:鲫鱼
  调料:豆瓣酱、盐、料酒、酱油、白糖、水淀粉、醋、葱、姜、蒜
  做法:
  1.锅入油把鱼煎至两面微黄。
  2.留少许油下豆瓣酱、姜、蒜炒香。
  3.加水、盐、料酒、酱油、白糖烧开,放入鱼,烧熟入味盛入盘中;锅的汤汁用水淀粉勾芡,加葱花、醋调匀后起锅,浇在鱼上即可。

跟着上帝

热带鱼 发表于 2007-08-10 17:36:44

从北京来南京也有一段时间了, 没记错的话是7.14早上到的南京的吧,
  
  怎么说,这段时间以来,从不适应到逐渐适应, 我不敢说开始喜欢南京这个,
  
  但已经没有了第一周时的抵触情绪了,
  
  因为我去看了北京西路的那段民国别墅,
  
  让我想起了 北京后海的烟袋斜街,还有锣鼓巷的一个个大宅门
  
  因为我去了玄武湖,它的辽阔 、岸边的柳树让我想起了 昆明湖,想起了西堤
  
    
  不知道若干年后我是否还会像现在这样 梦想有一天自己能够重回北京,
  
  但至少现在我不想再去想这些,
  
  低头跟着上帝走吧

敢问路 在何方

热带鱼 发表于 2007-08-03 23:49:56

岗前培训快结束了

一方面挺反感那些 条条框框的  但另一方面 自己也多少有些 触动

昨晚 给以前在 北京的 院长 科主任  护士长 分别打了一个电话 ,聊了不短的时间,自己浮躁的心 稍稍平静了些

天侠 说的对,还是踏实一些吧, 即便明天就离开 ,现在也做好手头的工作吧,

现在自己也开始问自己 是否是由于自己性格的原因, 自己的心老是不能稳定下来,

在天津的时候,想换一个城市, 到了北京 等毕业的时候 又想换一个地方,

然而真正来到南京, 我现在还真不好说以后会怎样,

会就此在南京定居吗? 还是待两年 再回北京?

不知道,不知道啊, 

现在自己音箱里 正放着  《大话西游》那段著名的 背景音乐,

那略带苍凉的 味道 ,正贴我现在的心情。

敢问路在何方!!

暗恋桃花源

热带鱼 发表于 2007-07-26 19:17:16

答辩一结束 ,我就给自己列了一个清单,告诉自己 在离开北京前都还需要做些什么 去见些什么人,去些什么地方

这其中包括

 要去雍合宫、

要去梅兰芳故居、

要去后海划划船、

要去798看看、

一直不和酒的我要和同学喝一场、

再去 辅仁大学旧址看看、

要去烟袋斜街

要去吃“三个贵州人”

等等 等等

然而在清单的最后我还列了三项:

要去 北京音乐厅听场音乐会 ;要去德云社听听相声;要  去首都剧场看场话剧,  

然而种种琐事一直耽误自己的这个三个 心愿 ,   

只是在7.8去德云社听了场相声, 出乎我的想象,我 原以为 7.7候耀文追悼会,7.8郭德纲是不会参加演出的,

事实上郭也确实没有参加演出, 都是一些小角色,像 徐德亮、曹云金 在那个晚上都是大角儿了。

但观众的笑声并未变的稀少, 仍是一个高潮接着一个高潮, 三个小时一眨眼就过去了,

自己直后悔没有早点来, 应该每个周末都来的, 

笑一笑 什么烦心的事都没了,什么课题,什么答辩 ,在这个三个小时中都可以  不去想。


另两个心愿就没这么好的机会了。

我是7.13晚上的火车离京的, 在此前看海报知道 的几场 音乐厅的音乐会 都因为  饭局 而黄了,

在音乐厅做领位员的一个小师弟告诉我 还会有的 还会有的,

结果在  7.11 贴出海报 , 7.14晚上音乐厅有场 音乐剧 ,戴玉强 主唱,

自己那个悔啊 ,退火车票的心都有,

最后还是没能去, 终成遗憾。

音乐会虽然没去, 但多少还看到了海边 ,看到了点希望,

话剧就没这么好了,

我离京前那段时间 好像 首都剧场 在上演  孟京辉的 《像狗一样生活》 

自己总说要去, 又总是没有时间, 其实自己也是想找一个合适的人一起去, 却没有找到。

又是一个遗憾 。


不过 ,刚刚我看了 , 赖声川的 《暗恋桃花源》的 视频,多少让这个遗憾减轻了些,

还有之前看的  台湾话剧《 谁家老婆上错床

话剧还是应该现场看的, 电影有电影的优势,  话剧也有电影所不能表现的细节

只是不知道南京有没有看话剧的地方。

美女在哪里

热带鱼 发表于 2007-07-20 10:10:38

都说江南出美女, 

来南京也有一个星期了, 天天上班都做地铁, 怎么一个 都没看见啊,

美女都跑哪里去了,

命苦 啊

我的选择究竟对不对

热带鱼 发表于 2007-07-20 09:21:43

来南京已经快一个星期了,  这个周 的周一来医院报道的 

先是安排转科 ,三个科 每个转三个月, 大概要到 明年 五月份 才能转完 回到 正畸科 , 

我先转 口内
 
可去了以后,口内的主任并没有给我安排具体的 事情,没有告诉我 时间表,也没有告诉我带教老师,

估计是 椅位不够

闲着也是闲着 ,那就会正畸科吧,

可正畸科又不让接病人, 说是我现在还在转科期间,还不属于正畸科的人,

郁闷,从答辩毕业以来 我已经一个多月没看病人了, 手痒痒

不让接, 那就在 主任边上站着 ,看看能否帮上点什么,

一连站了两三天, 干了点杂活 ,也慢慢了解了些 这里正畸科的情况

心里凉凉的 ,以前也想过这里会北京 有差距的, 但毕竟南京也算个中等城市吧, 三年的差距 ,可以了吧

然而现在看来, 差距要在五年以上, 

然而重要的是 好像医院  不但看不到这些差距, 反而有些得意自己本地老大 山大王的 地位,

心里顿生凉意,





体育应该是什么

热带鱼 发表于 2007-06-14 01:11:28

刚看到 体操运动员 王燕 受伤的 消息 ,

自己又想起了 几年前的 桑兰 由于体操运动的特殊性,

两人 受伤的 最终结果 都将是 终生的 高位 截瘫 ,从十几岁起 便生活无法自理, 

反对精英体育的呼声 已经有些年头了, 我一直对此表示支持,

体育应该是 全民健身 增强国民 体魄, 而不应该耗费 大量 精力 财力 迫使 个别 运动员来达到 生理极限,这是违反 自然规律的 
金牌数的增加并不能说明 一个 国家 国民健康素质的 提高, 

而所谓精英体育的 最大危害 , 我想, 还不是 对钱财 的浪费 而是 对人性的 摧残 以及对 人 美好青春的 浪费。 希望悲剧不再重演!!

我们无处安放的青春

热带鱼 发表于 2007-03-26 18:54:11

这两天写东西写累的时候看了两集 佟大为主演的 《我们无处安放的青春》,男主人公李然(佟大为饰)与女 主人公第一次见面,李然打台球时两人偷偷观察对方的那一段拍的很好。 只看了三集 便感觉有些上瘾,实在是没有这么多时间看完24集,干脆先看看大结局。 不看还好,一看心里凉了半截,又是一个悲剧,悲的让人想站在天坛的丹陛桥上声嘶力竭的喊“为什么会这样” , 为什么上帝能让两个彼此倾慕的人相识 相恋, 却又会因为一些很小的差错而将两人 分离, 让两个人都过着生不如死的生活。 然而生活就像 拔牙矫治一样 是不 可逆的 。 不论谁后悔这个错误都已经来不及了。 我为什么突然变的如此多愁善感起来? 我一直以为我很理性的啊。 也许是因为我马上要离开这个我生活了三年的城市,离开我在这里认识的老师朋友 还有我暗恋的女生的缘故吧